Пятница, 23.06.2017, 15:59
Дорогие гости! Мы рады вас приветствовать в нашем Цветочном мире! Приходите, регистрируйтесь, будем очень рады разделить с вами цветочную любовь! Вашему вниманию предлагаются цветочные коллекции форумчан, их личный опыт по выращиванию растений различных семейств и видов, разнообразные конкурсы и развлечения. С удовольствием познакомимся с вашими растениями, с вашими успехами! По возможности поможем советом в трудной ситуации! Присоединяйтесь к нашей дружной компании!
Дата

Чат

Доска почета
Победитель конкурса "Краски лета" Fedora и церопегия! Победитель конкурса "Краски лета" дана и хойи!

Профиль
Личных сообщений:
Вы вошли как: Гость
IP : 54.81.154.223
Гости
Днюха:
Ты тут: Дня(ей)
Пол:
Профиль ЛС Выход

Форма входа

Статистика

Поиск

Погода
GISMETEO: Погода по г. Харьків

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Sneg 
Цветочный форум » Поговорим о разном » Вкусно готовим » Пасха (Блюда на пасху)
Пасха
данаДата: Воскресенье, 21.03.2010, 09:26 | Сообщение # 1
.
Группа: Администратор
Сообщений: 8383
Статус: Меня нет
Девочки, скоро Пасха.... :) Давайте делиться рецептами..
У кого есть рецепт вкусной пасхи?



- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
 
данаДата: Вторник, 23.03.2010, 16:49 | Сообщение # 2
.
Группа: Администратор
Сообщений: 8383
Статус: Меня нет
На одном форуме нашла рецептик, девочки его хвалят - говорят, что паски получаются вкусные.....

Попробую в этом году испечь по этому рецепту.

Тесто:
0,5 л молока, 1 кг муки, 300 гр сахара, 250 гр сливочного масла, 100 гр изюма, 5 яиц, ½ ч.л. соли, 50 гр дрожжей, 1-2 ст.л. раст. масла, орехи, ванилин (немного, на кончике ножа)).

Из всего молока (теплого!), дрожжей, и половины муки приготовить опару густоты теста для оладий.
Поставить в теплое место на 3-4 часа.
Взбить белки в пену, желток растереть с сахаром добела.
В опару добавить растопленное сливочное масло, соль, ваниль, яйца, растительное масло. Вымешивать, постепенно добавляя муку, пока не начнет отставать от рук и посуды.
Поставить в теплое место на 1 час.
Обмять, оставить еще на 1 час.
Обмять, добавить замоченный и обсыпанный мукой изюм. (обсыпать мукой надо, чтобы изюм при расстойке не опустился на дно форму, а распределился по всему объему теста равномерно)
Формы смазать раст. маслом, разложить тесто, заполняя на 1/3 высоты формы.
Оставить подойти 2 часа. (из моего опыта: можно ставить в духовку, когда тесто поднялось чуть-чуть выпуклой горкой от краев, не выше полсантиметра по центру формы - если выше - верх паски будет как "грибок", а не "купол")
Обсыпать орехами и – ОСТОРОЖНО! Осядет! – поставить в прогретую, но не горячую духовку.
Выпекать час-полтора.
Дать остыть в форме, вынуть.
Глазурь: белок взбить с большим количеством сахарной пудры в крепкую пену, обмазать верх куличей, дать просохнуть.



- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
 
данаДата: Пятница, 02.04.2010, 20:41 | Сообщение # 3
.
Группа: Администратор
Сообщений: 8383
Статус: Меня нет
Девочки, ну что сказать, я не советую этот рецепт, да простит меня человек, опубликовавший его в инете....

Все делала по рецепту....Из 16 пасочек, осталось 7, остальные раскрошились......И по вкусу мне не особо понравились.....
Я каждый год готовила по маминому рецепту, а сейчас решила попробовать что-то новенькое....И неудачно.... :v :v :v :v Только день провозилась зря.....



- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
 
FedoraДата: Пятница, 02.04.2010, 21:35 | Сообщение # 4
Цветочный Грандмастер
Группа: Модераторы
Сообщений: 6702
Статус: Меня нет
Quote (дана)
Я каждый год готовила по маминому рецепту, а сейчас решила попробовать что-то новенькое....И неудачно....
Это лишний раз подтверждает то, что в таких случаях нужно пользоваться проверенными рецептами :v Хотя, как говорится, на вкус и цвет..... ;)
Может для кого-то вкуснее и не бывает ;) Я пасхи не пеку, нет у меня сейчас условий для этого :v жду мамину ;) ;) ;) Они у неё очень вкусные получаются :) :) :) :) Меня может пробить только на творожную ;) я её очень уважаю кушать ;) ;) ;) ;) ;)



"Это невозможно"- сказала причина, "Это безрассудно"- сказал опыт, "Это бесполезно" - сказала гордость, "А ты попробуй" - шепнула мечта...
 
данаДата: Суббота, 03.04.2010, 14:42 | Сообщение # 5
.
Группа: Администратор
Сообщений: 8383
Статус: Меня нет
Вот мои пасочки.....




- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
 
kirjaДата: Суббота, 03.04.2010, 18:10 | Сообщение # 6
.
Группа: Друг
Сообщений: 1743
Статус: Меня нет
дана, какие аппетитные! А цветочки украшения это готовые?

 
данаДата: Суббота, 03.04.2010, 19:20 | Сообщение # 7
.
Группа: Администратор
Сообщений: 8383
Статус: Меня нет
Quote

А цветочки украшения это готовые?

Ага.....Покупные....
Делала цыплят из мастики, собака утащила и съела...... ;) Покупала кокос разноцветный (хотела зеленым сверху посыпать, как бы травка). Расплатилась и за зеленый, но забыла его взять.......... :v :v :v Пришлось украшать тем, что было под рукой.....



- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
 
FedoraДата: Суббота, 03.04.2010, 19:34 | Сообщение # 8
Цветочный Грандмастер
Группа: Модераторы
Сообщений: 6702
Статус: Меня нет
дана, Жанна :) Очень симпатичненько получилось :v :v :v Пасочки такие хорошенькие %) красочные %)


"Это невозможно"- сказала причина, "Это безрассудно"- сказал опыт, "Это бесполезно" - сказала гордость, "А ты попробуй" - шепнула мечта...
 
данаДата: Суббота, 03.04.2010, 20:21 | Сообщение # 9
.
Группа: Администратор
Сообщений: 8383
Статус: Меня нет
Quote

Пасочки такие хорошенькие %) красочные %)

На вид да симпотные, а внутри...... B)



- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
 
Цветочный форум » Поговорим о разном » Вкусно готовим » Пасха (Блюда на пасху)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz